美國不是有一種很特別的三文治,它的餡是花生醬和果醬。這次我就把他們融合在我的西多士裡面,因為平時在街上吃到的都是花生醬或喀央,而且是油炸的,女士們總會怕油膩而無法享受它的簡單美。現在它就可以作為你的早餐咯:)
(1人份)
材料
方包 2片
花生醬 適量
果醬 適量
雞蛋 1隻
牛奶 適量
做法
1. 先把花生醬塗在其中一塊方包,而果醬塗在另一片上,然後把他們夾起來。
2. 把雞蛋打散,如果喜歡的話可以加一點牛奶,攪拌好。
3. 把夾好的方包兩面都沾上蛋汁。
4. 平底鍋熱好後加一點油,把沾好蛋汁的麵包放上去,兩邊都變成金黃色即可:)
p.s. 如果喜歡香一點,可以用牛油代替油。而且你喜歡什麼果醬都可以加進去(草莓,藍莓等等都可以)還有如果不喜歡麵包皮,也可以去掉,不過要記得把四邊也要沾上蛋汁。
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