SCM music player manĝaĵo amanto: April 2014

Sunday 20 April 2014

當水波蛋遇上烤煎餅 (poached egg crumpet)


煎蛋都是大家常常弄得早餐,不過水波蛋你有沒有試過了?連油也不用,健康的早餐。這個是我第一次試,看起來也不錯,證明所有人都可以做得到,而且沒有想像中困難的 :) 

Friday 18 April 2014

檸蜜海鮮釀雞翼


釀雞翼是很正常的東西,可是雞翼加魚!?還要加蟹柳!?聽起來真怪,可是煮完後其實除了淡淡肉,完全沒腥味,一次可以吃到雞肉,魚還有蟹柳,棒極了!

貓飯


最近看了深夜食堂,看到這個,想說這樣做會好吃嗎?就弄了1碗來吃,結果上癮了....不過不要吃太多,要不然一定胖死 :P這個的好處是可以依隨你所喜歡的有所加加減減

Sunday 13 April 2014

番茄炒蛋


番茄炒蛋是一樣還蠻容易的菜式,可是在餐館總是賣的很貴。那麼不如自己在家做,還可以根據自己的口味而有所調整呢:)

Thursday 10 April 2014

西多士


美國不是有一種很特別的三文治,它的餡是花生醬和果醬。這次我就把他們融合在我的西多士裡面,因為平時在街上吃到的都是花生醬或喀央,而且是油炸的,女士們總會怕油膩而無法享受它的簡單美。現在它就可以作為你的早餐咯:)

Saturday 5 April 2014

高麗菜絞肉千層


這個就好像拿破崙一樣一層一層的,看似豪華,做法卻十分簡單的一道菜。而且可以因應每個人而有所改變,創造自己獨特的 '千層蛋糕'。

西班牙雜菜烘蛋(改良版)

其實我自己從來也沒有吃過西班牙的烘蛋,也沒有去過西班牙。可是在網上看到的時候也很想自己試試看,所以以自己的方法試做了一下,感覺不錯。不過最好用一個小一點的平底鍋,那麼烘蛋就會比較厚 :)