日本半熟芝士蛋糕

半熟芝士蛋糕，很久以前就看過，食譜也找過，可就是一直沒有嘗試。現在終於做了出來，雖然不知道外面售賣的是怎樣的味道，如何製造，但我做的這個其實十分簡單，任何人都可以輕易的做出來。

最需要注意的是你希望它有多流心，剛剛出烤箱的會非常流心約3分熟；放了在冰箱15-20分鐘的是半熟；1個小時以上就會變成實心。所以隨自己喜歡製作出屬於自己的流心芝士蛋糕吧:)