超簡單墨西哥酪梨沙拉醬(Guacamole)

以前我並不喜歡吃酪梨，但是當第一次吃完人家親手做的墨西哥酪梨沙拉醬我就愛上它。最近天氣有點熱，所以最適合吃沙拉那種涼涼的食物，不過純粹的沙拉會有點悶所以做了墨西哥酪梨沙拉醬作為佐料，配沙拉超好吃。

記得做墨西哥酪梨沙拉醬的酪梨要挑選比較熟，即捏的時候比較軟的那些才可以做的比較容易和好吃。

材料
酪梨             2個
番茄             3個
洋蔥             1/2個
鹽                 適量
黑胡椒         適量
檸檬汁         適量

做法
1. 把酪梨肉用叉子壓成泥狀

2. 把番茄，洋蔥切丁然後拌入酪梨泥裡

3. 加入適量的鹽，黑胡椒和檸檬汁做調味即可