SCM music player manĝaĵo amanto: 金屋藏鮮!?

Monday 26 May 2014

金屋藏鮮!?



雞蛋配土司是最正常不過的食物,可是有沒有想過將平凡變為不平凡,為簡單的食材變成華麗的料理呢?

(1人份)

材料
雞蛋           1隻
土司           1片
蟹柳           1條
片裝芝士   1/4片
鹽               適量
牛奶           適量

做法
1. 將土司切邊,蟹柳切條後鋪在土司上。

2. 把土司捲起,將芝士放在封口處。在已經預熱的平底鍋上熱土司令到芝士稍微融化將土司粘著,備用。

3. 把雞蛋打散,加入牛奶和鹽。

4. 把雞蛋加入已預熱好的平底鍋,弄成一個圓形後把土司放上去。

5. 雞蛋餅開始凝固的時候就開始連土司一起捲起。

4. 捲好以後淋上自己喜歡的醬汁即可 :) 

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