薯片是一樣大家都愛吃的東西，尤其是悶悶的或是看電影的時候必備的零食之一。不過市面上的都是油炸，熱量可是非常高，大量的油對心臟也不好。
所以這一次弄了一個非油炸的薯片，完成品同樣脆脆的，不過就少了那個油膩感。對喜歡吃零食的女士們應該是一個不錯的代替品。
（1人份）
材料
馬鈴薯 1/2 個
香料 適量
鹽 少許
油 少許
做法
1. 烤箱預熱至180度
2. 把馬鈴薯去皮，用刨刀削成薄片，泡在鹽水里。
3. 把馬鈴薯稍微印乾後用油，鹽和香料調味
4. 放進烤箱15-20分鐘即可
p.s. 在烤箱的時間要因應薯片的大小厚薄而有所改變
No comments:
Post a Comment