馬鈴薯燉肉在日本是一種非常普遍的家常菜色,可以說基本每個家庭都會做。這道菜色有澱粉質,蛋白質和蔬菜是一道營養滿分而且做法簡單的一道菜色。
They are some recipe either I saw it online or from cookbook or from magazine, just wanna share it to you to show that it is doable even you are as young as me and you could always change your own recipe slightly based on your own interest :)
Thursday, 14 December 2017
Wednesday, 30 August 2017
香草杯子蛋糕
杯子蛋糕是一款大人小孩都喜歡的蛋糕,不但製作簡單,而且製作過程中的香氣會讓人垂涎三尺,迫不及待的想要吃那完成品。
還有和小朋友一起製作杯子蛋糕的時候可以讓小孩子的想象力爆發,製作出每一款獨一無二的藝術品。製作過程中還可以讓小孩子訓練獨立性,獨立完成每一項任務,家長衹需要在旁邊打打下手,把過於危險的步驟做了就可以:)
Saturday, 19 August 2017
維多利亞海綿蛋糕
海綿蛋糕是甜點中基本中的基本,但要知道越簡單的東西要做得好也是非常不容易。更是需要技巧。
維多利亞海綿蛋糕是一種經典英式甜點,由海綿蛋糕,忌廉還有草莓結合而成。鬆軟的蛋糕,加上綿滑的忌廉和新鮮的草莓,好吃極了。
Tuesday, 28 February 2017
Friday, 10 February 2017
免烤布朗尼
布朗尼是一款我很喜歡的甜品,尤其是它那種黏稠的食感。不過了,普通的布朗尼卡路里都很高,恐怕愛美的女孩子聽見都要嚇跑了... 而且標題寫的是免烤,免烤的布朗尼!?感覺有點騙人對吧:P
不過這款真的是免烤,而且使用了你意想不到的材料製作成,還有的就是它絕對有一般布朗尼該有的食感,絕不騙人。它的做法更是簡單的不得了,就算是烘培新手也可以輕輕鬆鬆地完成,讓身邊的人大吃一驚吧!!
Wednesday, 8 February 2017
Friday, 27 January 2017
蘿蔔糕(2017版)
又是農曆新年的時候,又是時候做蘿蔔糕。2017版參考了一個節目---阿爺廚房的食譜而做成,由於地方限制材料沒有他們的多,不過照著他們白蘿蔔和粉的比例我覺得比我上一年做的要好吃,比較像餐廳可以吃得到的口味。
Tuesday, 24 January 2017
英式胡蘿蔔蛋糕配忌廉起司奶霜
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