一鍋滷肉+雞蛋

超超超簡單，就算是廚藝新手，也可以萬無一失做出來的味道。配飯一流，煮的過程還香氣撲鼻，只會讓你垂涎三尺。

重點是軟而不爛，用筷子就可以輕易地把肉分開。吃進口的時候咸咸香香真的是好吃極了。

凌晨睡不著，起來弄了這個。這簡直是晚上的惡魔啊！！！

材料

豬排           3塊

雞蛋           3隻

調味料：

生抽               0.5杯

老抽               0.2杯

紹興酒           適量

清水               5杯

片糖               1/2塊

大蔥(切段)    1條

蒜                   3顆

薑片               3片

八角               3粒

花椒               少許

      

做法
1. 把雞蛋事先煮熟，可以把殼剝掉或輕輕把殼敲碎

2. 把花椒和八角放進魚骨袋裡

3. 把所有東西倒進分體多功能鍋煮1.5小時即可

p.s. 如果希望它更加入味，煮完後讓它泡在醬汁裡幾小時即可