因為再做香蕉太妃派蛋糕的時候有剩下的焦糖,想說不要浪費就在做了一道甜品。不過其實還是用不完所有的焦糖 :P
香蕉太妃派 (banoffe pie) 是一款非常普通的英國甜點,它是由香蕉,焦糖,忌廉和牛油派皮所構成的甜點,表面再撒上少許巧克力碎,是一款既簡單又好吃的甜點。
材料
墨西哥薄餅 1片
自製焦糖 適量
香蕉 1條切片
棉花糖 適量
做法
1. 把焦糖塗在墨西哥薄餅上,放進微波爐30秒,焦糖會更容易塗開
2. 最後只需要鋪上香蕉和棉花糖那個即可
p.s. 如果你有火槍的話可以在香蕉表面撒點砂糖再用火槍把其稍微燒焦
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