SCM music player manĝaĵo amanto: 蔥爆雞丁&炒唐生菜 (1人分量)

Saturday, 26 October 2013

蔥爆雞丁&炒唐生菜 (1人分量)


蔥爆雞丁

材料
去骨雞腿      1隻
蔥                  1條
蒜頭              半個
洋蔥              半個
老抽              1 大匙
鹽                  1小茶匙
糖                  1小茶匙

做法
1. 雞腿肉切丁,蒜頭切末

2. 把糖,鹽和老抽加入雞腿肉,醃5分鐘

3. 蔥切段,洋蔥切片

4. 蒜頭和洋蔥爆鍋

5. 當洋蔥稍微軟了以後加入雞肉

6. 油脂出來後加入蔥即可



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