醉雞和酒醉流心蛋

材料

去骨雞腿肉   1塊

雞蛋               1隻

紹興酒           6湯匙

水                   18湯匙

醬油               2湯匙

鹽                   2茶匙

糖                   1-2茶匙

做法

1. 把雞蛋放進滾水里煮6分鐘左右，然後立即放進冷水里等待冷卻，備用。

2. 把已去骨的雞腿肉稍微撒一點鹽然後捲起來，用鋁紙包起來蒸20分鐘至熟透。

3. 將紹興酒，水，醬油，鹽巴，糖倒進一個空的玻璃瓶攪拌均勻。

4. 把雞蛋剝殼，拔掉雞腿卷的鋁紙然後一起放進酒裡放大約2-3天左右即可食用。

3樣食材簡易做起司蛋糕

要做起司蛋糕往往需要還蠻多的材料而且工序也還繁複，這次我嘗試了用3種材料去做，效果還真的蠻不錯。大家也可以試試哦

簡簡單單做比薩(pizza)

平常的比薩皮都需要酵母，可是這樣的話就需要很長的時間才可以完成一個比薩。而對於我們這些懶人來說“快”是一個很重要的因素，尤其是很忙或者是很肚子餓的時候。所以這個呢在一個小時內可以完成，而且配料可以隨你喜歡而有所改變，當然分量也是咯。簡單又好吃，有小朋友的家庭更可以在做的過程增進與孩子們的互動哦。

油蔥酥蘿蔔糕

第一次不再宿舍或是家裡過的農曆新年，當然要好好準備一番咯。可是很多材料在外國買還是比較貴，所以只可以買最基本的材料，做最簡單的一款蘿蔔糕啦，當然味道也是有所保證咯:)

“估你唔到”三文治

這個三文治結合了西多士，漢堡包和三文治，而且材料可以隨意搭配一樣可以做的很好吃哦。其實做完後發現這好像跟韓國的人氣早餐店Issac出品的有幾分相似，味道也是不錯的哦:)