韓國麻薯麵包

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以前曾經使用糯米粉和木薯粉製作麻薯波波，但是總是弄不出那種Q彈軟糯的感覺。也許是比例上的不對，不過這次使用了韓國的麻薯麵包粉就做出這種軟軟糯糯的感覺。可惜我不懂韓文，要不然我就可以知道到底用了什麽材料才可以做出這種感覺，要是有人知道原因可以告訴我就好啦。還有在做的過程，麵糰雖然是黏黏的可是用手揉成球狀的時候卻不會粘手，還真是蠻奇怪。

第一幅是大版本的，而且烘烤時間比較長，做出來表皮脆脆的，而内裏就軟糯的。第二張小小的球狀是烘烤時間比較短所以整個從外到内都是軟糯的，隨著自己所喜歡而做出不同口感的料理。
材料

韓國麻薯麵包粉    1包（250克）
牛奶                        90毫升
鷄蛋                        1隻

做法
1. 把烤箱預熱至180度

2. 把牛奶和鷄蛋加入麵包粉裡攪拌均匀

3a. 做大的版本就分成9份放進烤箱烘烤30-40分鐘

3b.做小的版本就分成16份烘烤15-20分鐘