薑餅人

聖誕節不知道該送什麼？自製的薑餅人既可以表達誠意又可以發揮你的創意做出與別人不一樣的東西，而且吃完就沒有那就不會怕送上不實用的禮物給朋友家人咯:)

最重要的是薑是其中一樣把身體暖和起來的食材，所以送薑餅人就好像在冬天送上您的溫暖咯:D

薑餅人其實比想像中還要簡單，最重要是要盯著烤箱免得烤焦了。

材料

無鹽奶油     150克

中筋麵粉     360克

薑粉             8克

糖                 100克

泡打粉         6克

做法

1. 焗爐預熱180度，麵粉，薑粉和泡打粉過篩。

2. 把奶油和糖加熱至融化後離火

3. 把奶油倒進麵粉裡攪拌成麵團

4. 把麵團擀至約0.5公分厚，用餅乾模壓出自己想要的圖案

5. 送進烤箱烤約12-15分鐘

6. 出爐後等至冷卻即可裝飾