無糖無麵粉餅乾

用燕麥代替麵粉做出這個健康的餅乾，其實它的口感比起餅乾更加像 flapjack 那樣有一點嚼勁。不過了因為把它做得小小的所以不會像flapjack的那麼‘撐胃’，而且用了蜂蜜，更加會帶有一點點粘牙的感覺。

無麵粉無砂糖香蕉蛋糕

我正在嘗試過沒有麵粉和白砂糖的生活，可是我又喜歡吃蛋糕。所以自己就嚐嚐新，是做了這個沒有麵粉和白砂糖的蛋糕。

除了適合我也適合那些愛吃甜又怕肥的人，因為它的口感就好像真的香蕉蛋糕一樣，濕濕潤潤的，而且卡路里一定不高，愛美的人也可以享受美食的樂趣咯！！

蘇格蘭無發酵麵包

想要吃麵包可是要等它一次和二次發酵，人都快要餓扁了。這次這個絕對是快速而且美味的麵包，配任何東西也會是一流。不用酵母，用簡單的材料就可以完成咯

檸蜜年輪蛋糕

年輪蛋糕是很出名的蛋糕，但是在家裡做基本是沒可能，因為了要呈現出那一圈圈的效果就必須把一層薄薄的麵糊均勻的刷上炙叉，烘培師必須不斷地重複，非常複雜，不過平底鍋卻把不可能變成可能。而且它的質感比一般的蛋糕更要軟熟，就好像是年輪蛋糕和班戟的綜合版。

起司蔬菜壤蘑菇

在菜市場看見了很多又大又新鮮的蘑菇就忍不住買了回來，回到家就想應該如何去烹調他們呢？打開冰箱看見家裡還剩下一些起司，突然靈機一觸就想到不如弄一個壤蘑菇就好了，簡單快捷:)